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水份活度儀/水份活度計(jì)/水分活度儀/水份活度測試儀

更新時(shí)間:2010-12-10  |  點(diǎn)擊率:848

水份活度儀/水份活度計(jì)/水分活度儀/水份活度測試儀  型號:HA1-AW-1

水份活度(Water Activity)主要反映物料平衡狀態(tài)下的水分狀態(tài)。各種微生物的活動(dòng)和各種化學(xué)與生化反應(yīng)都有定的AW閾值,因此AW影響生物制品的營養(yǎng)、風(fēng)味、色澤、質(zhì)構(gòu)、變性及微生物生長。測定AW值可以判斷產(chǎn)品的貨架壽命,選擇合理的儲(chǔ)藏條件和包裝材料。

聯(lián)合糧農(nóng)組織和界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)藥物和食品委員會(huì)、U.S食品和藥物管理局、日本食品衛(wèi)生法規(guī)等都將AW作為某些食品的控制性標(biāo)。
HA1-AW-1型智能水分活度測定儀由度傳感器采樣,單片機(jī)為核心,行信號采集和處理,并用標(biāo)準(zhǔn)鹽飽和溶液分段校準(zhǔn)。它具有測量度,測量時(shí)間短。該機(jī)作穩(wěn)定,操作簡便,主要標(biāo)均達(dá)到外產(chǎn)品的水平,具有較的實(shí)用價(jià)值。
AW測量范圍:0.000~1.000

AW測量誤差:AW 在0~0.95范圍時(shí),為±0.02;

當(dāng)AW > 0.95時(shí),為0.03

AW測量時(shí)間:環(huán)境溫度>20℃時(shí)為1小時(shí),其余為1.5小時(shí)。

溫度測量范圍:0.0~50.0℃

溫度測量誤差:±0.5℃

作環(huán)境:溫度:0~40℃

濕度:<80%RH

電源電壓:220VAC±10% 50Hz

率:15W

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